Журнал Евгенич

Стартовые вложения в бизнес рюмочных

Рюмочная «Евгенич» — это уникальный проект, созданный при участии Сергея Жукова, который сочетает в себе атмосферу советской рюмочной, современные тенденции и караоке. Если вы рассматриваете франшизу рюмочной как бизнес-возможность, важно понимать, какие стартовые вложения потребуются для успешного открытия. В этой статье мы подробно разберем все тонкости и приведем цифры для рюмочной «Евгенич».


Стартовый вклад во франшизу

Главные компоненты:
  • Паушальный взнос: единовременный платеж, дающий возможность использовать бренд сети и бизнес-модели.
  • Инвестиции на ремонт выбранного места, закупку оборудования, мебели, техники и инвентаря.
  • Роялти: фиксированный, не от выручки.
  • Прочие расходы: аренда, закупка продуктов, маркетинг.
Для открытия франшизы «Евгенич» требуется от 15 000 000 ₽ до 19 000 000 ₽. Эта сумма зависит от города и состояния помещения.

Паушальный взнос

Паушальный взнос для франшизы «Евгенич» варьируется в зависимости от региона:
  • Москва и Санкт-Петербург: 7 000 000 ₽.
  • Московская область: 6 000 000 ₽.
  • Город с населением свыше 1 млн человек: 6 000 000 ₽.
  • Город с населением от 400 тыс. до 1 млн человек: 5 000 000 ₽.
  • Город с населением до 400 тыс. человек: 4 000 000 ₽.
Этот взнос включает:
  • Правовая возможность пользоваться брендом сети - «ЕВГЕНИЧ».
  • Полностью сформированный бизнес-процесс.
  • Фирменный стиль и интерьер.
  • Четкий план открытия -  срок в 2 месяца.
  • Кураторство личного менеджера.

Роялти

Роялти — это платеж, который франчайзи выплачивает ежемесячно за пролонгированную поддержку и использование бренда. Для франшизы «Евгенич» роялти составляет 5% от выручки и не менее зафиксированной суммы:
  • Москва и Московская область: от 500 000 ₽/мес.
  • В городах с населением от 200 тыс. человек: от 300 000 ₽/мес.
  • В городах с населением до 200 тыс. человек: от 100 000 ₽/мес.
Роялти покрывает затраты на маркетинг, обновление меню, консультационную помощь и развитие.

Что входит в стартовые вложения

  • Ремонт и дизайн помещения: адаптация под фирменный стиль «Евгенич».
  • Оборудование: барная стойка, холодильники, караоке-система, мебель.
  • Первоначальная закупка продуктов: алкоголь, закуски, ингредиенты для авторских настоек.
  • Обучение персонала: программы для барменов, официантов, администраторов.
  • Маркетинг и продвижение: запуск рекламных кампаний, продвижение в соцсетях.

Преимущества франшизы рюмочной «Евгенич»

  • Уникальная концепция: сочетание рюмочной, караоке и авторской атмосферы.
  • Поддержка на всех этапах: от подбора помещения до открытия и дальнейшей работы.
  • Готовые бизнес-процессы: технологические карты, калькуляция блюд и напитков.
  • Маркетинговая поддержка: упоминание открытия в социальных сетях.

Заключение

Франшиза рюмочной «Евгенич» — это выгодная возможность войти в ресторанный бизнес с готовой и проверенной концепцией. 
Стартовые вложения окупаются в среднем за 12-18 месяцев
Ежемесячная прибыль может достигать:
  • от 3 500 000 млн в регионах
  • от 5 млн в городах миллионниках
  • от 7 млн в Москве и Санкт-Петербурге 
Таким образом инвестиции в успешный и стабильный бизнес с минимальными рисками - это реально.



Постройте надежный бизнес вместе с командой профессионалов

Оставьте заявку — мы расскажем про все условия и особенности конкретно для вашего города

Не является публичной офертой